Печенье с курагой без сахара: простой рецепт для всей семьи
Выбирайте сладкий сорт кураги, тогда и без сахара очень вкусно. У меня медовая, сочная и мягкая.
Ее предварительно замачивать не нужно, но, если у вас сухая, то нужно замочить.
Вообще, это печенье прекрасно подходит для совместного времяпрепровождения с детьми. Вырезать, смеяться, лепить свои фигурки. Вот оно - счастье. 💚
⠀
На 100 г: 313 ккал
БЖУ: 9/14/37
Ингредиенты:
75 г кураги
40 г сливочного масла
1 яйцо
125 г цельнозерновой пшеничной муки
3 г разрыхлителя
Способ приготовления:
1. Пробить блендером мягкое сливочное масло, курагу и яйцо. Добавить муку, разрыхлитель.
2. Замесить мягкое эластичное тесто. Тесто раскатать на силиконизированном пергаменте. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим получится печенье. Формочками вырезать печенье.
3. Печенье отправить в духовку на 180°С на 10-12 минут. Следите! Может и быстрее зарумяниться.