Салат с курицей в панировке из кукурузных хлопьев
⠀
Его можно приготовить на ужин или на праздничный стол подать. Готовиться очень просто и быстро!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸филе куриного бедра - 650 г
🔸любимые специи
🔸соль
🔸оливковое масло - 1 ст.л.
🔸кукурузные хлопья - 150 г
🔸яйца - 2 шт
⠀
1. Филе курицы замариновать в специях, соли, оливковом масле примерно на 20 минут
2. Кукурузные хлопья измельчить при помощи скалки
3. Промаринованные куски курицы обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в кукурузных хлопьях. Выложить на противень
4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут
⠀
Для салата:
🔸салат микс
🔸красный лук
🔸болгарский перец
🔸огурец
🔸помидоры Черри
🔸маслины
⠀
Все ингредиенты выкладываем на блюдо, как показано в видео рецепте
⠀
Для заправки:
🟡оливковое масло - 2 ст.л.
🟡бальзамический соус - 1 ст.л.
🟡зернистая горчица - 1 ч.л.
🟡приправы (орегано, базилик)
🟡сок лимона - 1 ч.л.
🟡соль
⠀
Перемешать все ингредиенты. Полить заправкой салат.
Сверху на салат выложить готовые куриные кусочки в панировке
⠀
Приятного вам аппетита!