12.06.2026 13:57
Классический брауни с шоколадной глазурью
☕️ БРАУНИ: классика, которая тает
во рту
Лучше всего подавать этот десерт с шариком ванильного мороженого и свежей клубникой 🍓 Ингредиенты простые, а результат — невероятный!
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 240 г
🍫 Темный шоколад — 180 г
🧈 Сливочное масло — 180 г
🌾 Мука — 80 г
Приготовление:
1. Растопите шоколад с маслом на водяной бане. Остудите.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.
3. Добавьте муку, аккуратно перемешайте.
4. Соедините обе массы (яичную и остывшую шоколадную).
5. Застелите форму (у меня 22×22 см) пергаментной бумагой. Вылейте тесто.
6. Выпекайте при 180 °C 40–45 минут.
✨ По желанию — шоколадная глазурь:
100 г темного шоколада + 20 г растительного масла. Растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Полейте сверху.
Готовьте и ешьте с удовольствием! ❤️
С любовью, Елена
во рту
Лучше всего подавать этот десерт с шариком ванильного мороженого и свежей клубникой 🍓 Ингредиенты простые, а результат — невероятный!
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 240 г
🍫 Темный шоколад — 180 г
🧈 Сливочное масло — 180 г
🌾 Мука — 80 г
Приготовление:
1. Растопите шоколад с маслом на водяной бане. Остудите.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.
3. Добавьте муку, аккуратно перемешайте.
4. Соедините обе массы (яичную и остывшую шоколадную).
5. Застелите форму (у меня 22×22 см) пергаментной бумагой. Вылейте тесто.
6. Выпекайте при 180 °C 40–45 минут.
✨ По желанию — шоколадная глазурь:
100 г темного шоколада + 20 г растительного масла. Растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Полейте сверху.
Готовьте и ешьте с удовольствием! ❤️
С любовью, Елена