Начало в предыдущем посте Также на усвоение рафинированного сахара в организме человека тратится огромное количество к
Также на усвоение рафинированного сахара в организме человека тратится огромное количество кальция, что способствует вымыванию минерала из костной ткани. Это может привести к развитию такого заболевания, как остеопороз, т.е. повышается вероятность переломов костей. Если бы на этом список завершился, но это далеко не так:
- Потребление сахара в больших количествах приводит к ожирению.
- Сахар способствует ложному чувству голода
- Сахар нарушает состав микробиоты, когда симбиотические бактерии погибают на фоне разрастания условно-патогенной и патогенной флоры, для которой сахар является ресурсом для размножения
- Сахар вызывает отеки
- Сахар способствует развитию метаболического синдрома, следствием которого являются: нарушение жирового обмена (высокий холестерин), атеросклероз, гипертония, инсулинорезистентность и сахарный диабет 2 типа
- Сахар ускоряет процесс старения, так как при соединении свободных сахаров (глюкозы, фруктозы, рибозы, галактозы и других) с белками, жирами и ДНК образуются конечные продукты гликирования (КПГ). Они обладают разрушающим действием на организм. Повреждают коллаген и эластин, из которых состоит клеточный матрикс кожи. Это приводит к раннему образованию морщин
- Сахар способствует потере витаминов группы B. Все витамины группы В (особенно это касается витамина В1 - тиамина) обязательно нужны для правильного пищеварения и усвоения организмом всех продуктов питания, содержащих cахар и крахмал. В белом сахаре не содержатся никакие витамины группы В. По этой причине для того, чтобы усвоить белый сахар, организм удаляет витамины группы В из мышц, печени, почек, нервов, желудка, сердца, кожи, глаз, крови и т.д. Становится понятно, что это может привести к тому, что в организме человека, т.е. во многих органах начнётся сильный дефицит витаминов группы В.
- Сахар негативно воздействует на сердце. Уже достаточно давно была установлена связь избыточного потребления сахара с нарушениями сердечной деятельности. Сахар способен вызывать сильную нехватку тиамина, а это может привести к дистрофии сердечной мышечной ткани, а также может развиться внесосудистое накопление жидкости, что в итоге может привести к остановке сердца.
- Сахар истощает энергетический запас. При избытке сахаров в питании уровень глюкозы в крови резко поднимается, потом за счет усиленной выработки инсулина падает ниже нормы. Этот замкнутый круг приводит к тому, что в организме происходит опускание уровня сахара намного ниже положенной нормы. Это называется гипогликемией, которая сопровождается: головокружением, апатией, усталостью, тошнотой, сильной раздражительностью и тремором конечностей.
- Сахар - это стимулятор. Когда происходит повышение уровня сахара в крови, человек ощущает прилив активности, у него возникает состояние легкого возбуждения, активизируется деятельность симпатической нервной системы. По причине изменения биохимии, которая не сопровождается никакими чрезмерными физическими действиями, полученная энергия долго не рассеивается. У человека появляется ощущение некого напряжения внутри. Поэтому сахар = стресс
- Сахар снижает иммунитет почти в 20 раз
- Сахар вызывает окислительный стресс и избыточное количество свободных радикалов
- Сахар способствует развитию воспаления и усугубляет существующее воспаление
Уверена, что количество приведенных аргументов достаточно, чтобы начать противоспалительное питание и получить самые лучшие результаты. Самое главное, дальше, я расскажу как потребление сахара влияет на микробиом и как это проявляется на коже, через кейс моей подопечной
@limonnadova 🍋