Творожный пудинг с манго — идеальный десерт после йоги
Первый день лета — так хочется чего-то вкусного и освежающего ☀️
➖ За окном тепло, настроение лёгкое, а душа просит десерт — но не тяжёлый, а такой, чтобы прямо чувствовать свежесть. И я нашла идеальный вариант.
☝🏻 Отличный рецепт, который я нашла в интернете. Очень хочу повторить! Сохраняйте — мне кажется, что после йоги он подойдёт идеально 😌
✔️ Нам нужно:
🔸 Желатин — 1 ст.л.
🔸 Вода — 40 мл
🔸 Творог 2,5% — 100 г
🔸 Мягкий творог 5% — 100 г
🔸 Молоко — 100 мл
🔸 Манго — 100 г
🔸 Кокосовая стружка и кусочки манго для украшения
📌 Как готовим:
▫️ Желатин заливаем водой и оставляем набухать.
▫️ Творог, мягкий творог, молоко и манго пробиваем блендером до гладкого крема. ▫️ ▫️ Растворяем желатин (нагреваем, но не кипятим), вливаем в творожно-манговую массу, хорошо перемешиваем.
▫️ Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания.
▫️ Перед подачей украшаем кокосовой стружкой и кусочками свежего манго.
❤️ Нежнейший, воздушный, холодный пудинг. Творог даёт белок и сытость без тяжести, манго — природную сладость и яркий вкус лета, кокосовая стружка добавляет тропическое настроение.
После йоги такой десерт — идеальное завершение: освежает, радует и совсем не перегружает 😋
Мы ещё не пробовали, но я уже предвкушаю. Встречаем лето вкусно и полезно! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 🥭💛
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал! 👇