13.07.2026 08:08
😋 Трендовый салат-закуска из кабачка 🔥 #рецепты 🌟 Сегодня приготовила салат, который сейчас набирает популярность. И те
😋 Трендовый салат-закуска из кабачка 🔥 #рецепты
🌟 Сегодня приготовила салат, который сейчас набирает популярность. И теперь понимаю почему — невероятно вкусно, просто и полезно!
Запечённый кабачок с грибами, нежный йогуртовый соус с чесноком и зеленью — это звучит как летний хит.
➖Идеально подойдёт как закуска или лёгкий ужин.
📌 Кабачковый салат с грибами и йогуртовым соусом 🤍
✔️ Что понадобится:
🔸 Кабачок — 1 небольшой,
🔸 шампиньоны — 250 г,
🔸 чеснок — 1 головка,
🔸 укроп — пучок,
🔸 греческий йогурт — 120 г,
🔸 соевый соус — 1 ст.л.,
🔸 грецкие орехи — по желанию.
🔥 Как готовим:
➖Кабачок нарезаем кружочками и выкладываем на пергамент. Туда же кладём грибы и головку чеснока (срезав верхушку).
➖ Запекаем при 200°C 15–20 минут — до мягкости и золотистости кабачка.
➖Для соуса в блендере смешиваем укроп, греческий йогурт, запечённый чеснок и соевый соус.
➖Измельчаем до гладкости.
➖Поливаем соусом запечённые овощи. При желании добавляем грецкие орехи — с ними становится ещё вкуснее 🤌🏻✨
📌 Что получается:
Запечённый кабачок становится мягким, сладковатым, грибы сочными, а йогуртовый соус с чесноком и зеленью объединяет всё в нежный, ароматный микс. Грецкие орехи дают хруст и глубину вкуса. Сытный, лёгкий и очень летний.
Этот салат точно пойдёт в мою коллекцию. Сохраняйте и пробуйте! 😋
Не забудьте подписаться на канал! 👇
🌟 Сегодня приготовила салат, который сейчас набирает популярность. И теперь понимаю почему — невероятно вкусно, просто и полезно!
Запечённый кабачок с грибами, нежный йогуртовый соус с чесноком и зеленью — это звучит как летний хит.
➖Идеально подойдёт как закуска или лёгкий ужин.
📌 Кабачковый салат с грибами и йогуртовым соусом 🤍
✔️ Что понадобится:
🔸 Кабачок — 1 небольшой,
🔸 шампиньоны — 250 г,
🔸 чеснок — 1 головка,
🔸 укроп — пучок,
🔸 греческий йогурт — 120 г,
🔸 соевый соус — 1 ст.л.,
🔸 грецкие орехи — по желанию.
🔥 Как готовим:
➖Кабачок нарезаем кружочками и выкладываем на пергамент. Туда же кладём грибы и головку чеснока (срезав верхушку).
➖ Запекаем при 200°C 15–20 минут — до мягкости и золотистости кабачка.
➖Для соуса в блендере смешиваем укроп, греческий йогурт, запечённый чеснок и соевый соус.
➖Измельчаем до гладкости.
➖Поливаем соусом запечённые овощи. При желании добавляем грецкие орехи — с ними становится ещё вкуснее 🤌🏻✨
📌 Что получается:
Запечённый кабачок становится мягким, сладковатым, грибы сочными, а йогуртовый соус с чесноком и зеленью объединяет всё в нежный, ароматный микс. Грецкие орехи дают хруст и глубину вкуса. Сытный, лёгкий и очень летний.
Этот салат точно пойдёт в мою коллекцию. Сохраняйте и пробуйте! 😋
Не забудьте подписаться на канал! 👇