😋 Суббота — день, когда хочется и вкусного, и душевного ☀️🍑 #рецепты 🌟 Меня часто спрашивают: на какой диете я сижу? Ка
🌟 Меня часто спрашивают: на какой диете я сижу? Как сохраняюсь в свои 43 года? Честно? Я не сижу на диетах. Секрет не в питании, а в регулярных занятиях йогой. Именно благодаря практике я чувствую себя женственной, лёгкой и могу позволить себе даже такие пироги. Например, сегодня — сливовый.
📌 Сливовый пирог 🍑🥧
Что понадобится:
🔸 Сливочное масло (мягкое) — 170 г,
🔸 яйца — 3 шт,
🔸 ванильный сахар — 1 ст.л.,
🔸 сахар — 150 г,
🔸 йогурт — 170 г,
🔸 мука — 280 г,
🔸 разрыхлитель — 10 г,
🔸 сливы без косточек (половинками) — 400 г,
🔸 сахар для посыпки — 2–3 ст.л.
🔥 Как готовим:
➖ Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы.
➖ Добавляем мягкое сливочное масло и йогурт, перемешиваем до однородности.
➖ Просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно вводим в тесто.
➖ Аккуратно вмешиваем половинки слив.
➖ Застилаем форму диаметром 24 см бумагой для выпечки, выкладываем тесто.
➖ Посыпаем поверхность сахаром.
➖ Выпекаем при 180°C (режим конвекция) 40–45 минут до золотистого цвета.
➖ Проверяем готовность зубочисткой — она должна выходить сухой.
📌 Что получается:
Нежный, сочный, с кисло-сладкими сливами и хрустящей сахарной корочкой. Такой пирог согревает, радует и создаёт ощущение праздника.
☝🏻А главное — он без чувства вины, потому что у меня есть йога. Регулярные занятия помогают сохранять баланс: я ем с удовольствием, двигаюсь с радостью и чувствую себя гармонично.
Йога — это про любовь к себе. А остальное прилагается 😉
Не забудьте подписаться на канал! 👇