18.09.2025 03:36
Просто тает во рту!
Просто тает во рту! Нежный яблочный пирог на сметане
Всем привет, мои дорогие! Разве может что-то сравниться с волшебным ароматом яблочного пирога, который только достали из духовки?! Весь дом наполняется запахом корицы и выпечки, тёпой и такой душевной. С этим очень простым рецептом справится даже начинающая хозяюшка, чтобы порадовать себя и близких золотистым и таким нежным пирогом.
Что нужно:
- 2 яблока
- 200 г муки
- 50 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 200 г сметаны
- 15 г разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- 1 ст л сахара + 1,5 ч л корицы для посыпки
- сахарная пудра
Яйца и сметана должны быть комнатной температуры
Что делаем:
1. В миску с яйцами всыпаем сахар и ванильный сахар. Взбиваем около 5 минут до пышной массы
2. Вливаем растопленное сливочное масло
3. Всыпаем часть муки, смешанной с разрыхлителем и аккуратно размешиваем. Добавляем сметану и всыпаем оставшуюся муку. Все хорошо перемешиваем.
Вливаем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой и убираем в сторону.
4. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем дольками и выкладываем по кругу в форму с тестом. Сильно яблоки протапливать не нужно.
Присыпаем посыпкой из сахара и корицы и отправляем в разогретую до 180° духовку на 45 минут.
Готово! Даем пирогу остыть, вынимаем из формы и по желанию присыпаем сахарной пудрой.
Чудесный и очень ароматный пирог у нас получился. Кусочек тепла и уюта, который хочется разделить с близкими.
Ставьте ❤️, если тоже любите яблочные пироги.
Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"
Всем привет, мои дорогие! Разве может что-то сравниться с волшебным ароматом яблочного пирога, который только достали из духовки?! Весь дом наполняется запахом корицы и выпечки, тёпой и такой душевной. С этим очень простым рецептом справится даже начинающая хозяюшка, чтобы порадовать себя и близких золотистым и таким нежным пирогом.
Что нужно:
- 2 яблока
- 200 г муки
- 50 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 200 г сметаны
- 15 г разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- 1 ст л сахара + 1,5 ч л корицы для посыпки
- сахарная пудра
Яйца и сметана должны быть комнатной температуры
Что делаем:
1. В миску с яйцами всыпаем сахар и ванильный сахар. Взбиваем около 5 минут до пышной массы
2. Вливаем растопленное сливочное масло
3. Всыпаем часть муки, смешанной с разрыхлителем и аккуратно размешиваем. Добавляем сметану и всыпаем оставшуюся муку. Все хорошо перемешиваем.
Вливаем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой и убираем в сторону.
4. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем дольками и выкладываем по кругу в форму с тестом. Сильно яблоки протапливать не нужно.
Присыпаем посыпкой из сахара и корицы и отправляем в разогретую до 180° духовку на 45 минут.
Готово! Даем пирогу остыть, вынимаем из формы и по желанию присыпаем сахарной пудрой.
Чудесный и очень ароматный пирог у нас получился. Кусочек тепла и уюта, который хочется разделить с близкими.
Ставьте ❤️, если тоже любите яблочные пироги.
Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"