Ленивые чебуреки из лаваша: рецепт за 15 минут
Рецепт из серии "Вкусно-просто-быстро". Я называю такие ужины СПАСАТЕЛЬНЫМИ. И этот - один из них.
Срочно захотелось чебуреков, но... чтобы приготовить, нужно для них делать тесто, потом их лепить, жарить во фритюре (а масла осталось чуть-чуть, не бежать же срочно в магазин)! И ещё (вот же совпадение!) в морозилке нашла 4 листа лаваша, которые заморозила перед отъездом в отпуск.
Поэтому... у меня получились самые ленивые чебуреки. ЧЕБУРЕКИ из лаваша!
И муж сказал, что они "не хуже настоящих"! Да, действительно вкусно. Хрустящее тесто + сочная начинка. То, чего хотелось! А по времени - 15 минут!
• Круглый тонкий лаваш - 4 шт.
• Фарш куриный - 250 г
• Лук ~ 80 г
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Вода - 2 ст.л.
Понимаю, что ничего принципиально нового я здесь не показала и никаких секретов не открыла. Но вдруг кому-то это видео поможет приготовить сегодняшний ужин. Или завтрашний. Или послезавтрашний… Да и на завтрак тоже будет неплохо.
Если не получилось посмотреть в YouTube, не нужно об этом писать в комментариях, я все рецепты опубликую здесь обязательно!
КУХНЯ НАИЗНАНКУ