Креветки по-тайски — очень быстрая и легкая закуска!
Соус подойдет любой. Используйте вок, чтобы ускорить процесс!
Ингредиенты:
⁃ креветки чищеные
⁃ острый тайский соус
⁃ оливковое масло
⁃ свежий имбирь
⁃ чеснок
Очистите креветки. Натрите имбирь на терке, почистите и измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты для маринада в запечатывающемся пакете и добавьте туда креветки. Поставьте в холодильник минимум на час, максимум на 5 часов.
Нагрейте гриль. Тщательно отчистите решетки щеткой, затем слегка смажьте их растительным или оливковым маслом. Положите креветки на решетки.
Переверните один раз во время приготовления. Время приготовления зависит от размера креветок, но они станут непрозрачными и слегка свернутся, когда приготовятся. Не пережарьте их!
Выложите на сервировочное блюдо и подавайте с зеленью.
Подписывайтесь на канал с рецептами