КУСКУС С ИНДЕЙКОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ КБЖУ на 100г: 97.
КБЖУ на 100г: 97.3/7.9/3.5/7.9
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе индейки 250г
- специи для курицы 1ч.л
- соль по вкусу
- лук репчатый 1шт (средняя)
- сушеный чеснок 1ч.л
- вяленые томаты 6-8шт
- кускус 1 стакан
- куриный бульон 1,5 стакана
- сливки 10% 200мл
- шпинат 30г
- сыр пармезан 40г
- масло оливковое 1ч.л (для жарки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Индейку нарезать кубиками, обжарить с солью и специями, убрать со сковороды.
2. Лук обжарить, добавить чеснок и томаты. Всыпать кускус, влить бульон, перемешать.
3. Добавить шпинат, сливки, тертый пармезан, перемешать и прогреть.