Нежный и ароматный чизкейк с маком и манго — Лёгкий, воздушный чизкейк без выпечки с маком и манговым пюре.
— Лёгкий, воздушный чизкейк без выпечки с маком и манговым пюре.
~300 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 550/30/15/50
Ингредиенты:
Творог мягкий - 220 г
Пюре манго - 100 г
Белок яичный - 45 г (от 1,5 яиц)
Мак - 10 г
Крахмал кукурузный - 10 г
Ванилин - 2/3 ч. л.
Подсластитель - по вкусу
Смешайте мягкий творог с яичным белком до однородности. Добавьте подсластитель, крахмал и ванилин, тщательно перемешайте. Всыпьте мак, перемешайте. Выложите массу в форму для запекания (силиконовую или смазанную маслом). Разровняйте. Выпекайте в разогретой до 130°C духовке 35 минут. Полностью остудите чизкейк, затем уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей залейте сверху манговым пюре.
Рецепты по карману