Очень вкусный шоколадный пирог — Невероятно влажный, шоколадный пирог с блестящей глазурью. ~350 руб. ~КБЖУ на весь пиро
— Невероятно влажный, шоколадный пирог с блестящей глазурью.
~350 руб.
~КБЖУ на весь пирог (8-10 порций): 3200/60/170/340
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 220 г (200-250 г)
Молоко - 200 мл
Масло растительное - 200 мл
Мука - 250 г
Какао-порошок - 2,5 ст. л.
Разрыхлитель - 10 г
Глазурь:
Сливки 33% - 100 мл
Шоколад тёмный - 100 г
Яйца взбейте до увеличения объёма, постепенно добавьте сахар. Влейте молоко и растительное масло, перемешайте. Просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте к жидкой смеси, хорошо перемешайте. Форму (28-30 см) смажьте маслом, вылейте тесто. Выпекайте при 180°C 35-45 минут до сухой шпажки. Для глазури в горячих сливках растворите шоколад. Полейте глазурью горячий пирог. Остудите.
Рецепты по карману