Сочные куриные котлеты в стиле люля-кебаб — Ароматные, сочные куриные котлеты с болгарским перцем и зеленью, запечённые
— Ароматные, сочные куриные котлеты с болгарским перцем и зеленью, запечённые в духовке.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 1400/110/50/50
Ингредиенты:
Куриная грудка - 700 г
Петрушка - горсть
Панировочные сухари - 3 ст. л.
Перец красный (болгарский) - 1 шт.
Перец зелёный (болгарский) - 2 шт.
Лук красный - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Чесночный порошок - 0,5 ч. л.
Перец чёрный - 0,5 ч. л.
Орегано - 0,5 ч. л.
Красный перец (молотый) - 0,5 ч. л.
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Красный лук, болгарские перцы и петрушку мелко нарежьте. Смешайте курицу, овощи, зелень, сухари, соль и специи. Тщательно вымесите фарш. Сформируйте продолговатые котлеты, насадите на шпажки (по желанию). Выложите на противень, смазанный маслом. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до румяной корочки.
Рецепты по карману