Сегодня не про хлеб.
Маринованные огурцы
Замочить огурцы в холодной воде на
3-6 часов
Помыть и обрезать хвостики
На дно чистой банки (не стерильной )укладываем укроп,хрен,лавровый лист ,перец горошком ,чеснок, горький перец
Потом заполняем банки огурцами.
Первый раз заливаем огурцы кипятком и даём остыть до тёплого состояния . Сливаем воду и в ней варим рассол . Горячим рассолом заливаем банки до самого верха Переворачиваем и хорошо укутываем до полного остывания.
Рассол: на 1 литр воды :
соль - 45гр,
сахар- 90 гр.
уксус- 100 мл. (9%)
Рецепт проверенный, просто отличный 👌🏻
Я и помидоры с этим рассолом делаю
Уже начала делать заготовки на зиму😉