22.07.2026 08:18
Коллеги из канала Кадры (ИД НОМ) вынесли на обсуждение тему, которая знакома, кажется, каждому управляющему отелем.
Коллеги из канала Кадры (ИД НОМ) вынесли на обсуждение тему, которая знакома, кажется, каждому управляющему отелем. По словам Вадима Прасова, вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России, гостиницам и ресторанам сегодня не хватает 25-30% персонала.
Абсолютно согласен. Но не уверен, что проблему можно свести только к зарплатам. Если бы небольшие независимые отели могли просто поднять оклады, они бы давно это сделали.
Проблема в том, что у многих небольших отелей денег на это просто нет. Большинство ищет другие способы: совмещают должности, берут студентов, меняют процессы, автоматизируют все, что возможно. И, к сожалению, чаще всего расплачиваются за это качеством сервиса. Кадровый дефицит стал новой нормой.
Подписывайтесь на Ночного портье
Абсолютно согласен. Но не уверен, что проблему можно свести только к зарплатам. Если бы небольшие независимые отели могли просто поднять оклады, они бы давно это сделали.
Проблема в том, что у многих небольших отелей денег на это просто нет. Большинство ищет другие способы: совмещают должности, берут студентов, меняют процессы, автоматизируют все, что возможно. И, к сожалению, чаще всего расплачиваются за это качеством сервиса. Кадровый дефицит стал новой нормой.
Подписывайтесь на Ночного портье