Соус из чесночных стрелок 🌿 Ингредиенты: 🔹чесночные стрелки — 500 г 🔹растительное или оливковое масло — 100 мл 🔹соль —
Ингредиенты:
🔹чесночные стрелки — 500 г
🔹растительное или оливковое масло — 100 мл
🔹соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1️⃣Чесночные стрелки промойте и при необходимости удалите жёсткие бутоны.
2️⃣Нарежьте на небольшие кусочки для удобства.
3️⃣Поместите стрелки в чашу блендера, добавьте масло и соль.
4️⃣Измельчите до однородной густой пасты.
5️⃣Разложите соус по небольшим контейнерам или формочкам для льда и уберите в морозильную камеру.
Такой соус отлично подходит к мясу, рыбе, овощам, молодому картофелю, а также его можно добавлять в супы, рагу, соусы и маринады. В морозильнике он хорошо хранится несколько месяцев, сохраняя яркий чесночный вкус и аромат.