06.09.2026 15:30
Запечённое рыбное филе по-азиатски В ароматной кунжутной панировке. Перед тем как есть, не забудьте сбрызнуть соком лим
Запечённое рыбное филе по-азиатски
В ароматной кунжутной панировке. Перед тем как есть, не забудьте сбрызнуть соком лимона! 🍋
Ингредиенты на 5 порций:
🔹550 г филе трески
🔹соль — по вкусу
🔹4 ст. л. натурального йогурта
🔹100 г панировочных сухарей
🔹2–3 ст. л. кунжута (светлого и тёмного)
🔹1 ст. л. оливкового масла
🔹1 небольшой лимон
🔹горсть кресс-салата
Приготовление:
1️⃣Рыбное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки, посолить и замочить в йогурте. Духовку нагреть до 200°C.
2️⃣Смешать панировочные сухари с кунжутом и оливковым маслом. Выложить смесь на противень, посыпать оставшимися сухарями и запекать до золотистого цвета около 5 минут.
3️⃣Подготовленные кусочки филе запекать в духовке около 20 минут до румяной корочки.
4️⃣Тем временем лимон тщательно вымыть и нарезать дольками. Кресс-салат ополоснуть, перебрать и обсушить.
5️⃣Запечённые кусочки филе подать на стол с дольками лимона, посыпать зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдут кускус или отварной рис.
Время приготовления: около 30 минут.
На 1 порцию: 220 ккал, 21 г белков, 18 г углеводов, 7 г жиров.
В ароматной кунжутной панировке. Перед тем как есть, не забудьте сбрызнуть соком лимона! 🍋
Ингредиенты на 5 порций:
🔹550 г филе трески
🔹соль — по вкусу
🔹4 ст. л. натурального йогурта
🔹100 г панировочных сухарей
🔹2–3 ст. л. кунжута (светлого и тёмного)
🔹1 ст. л. оливкового масла
🔹1 небольшой лимон
🔹горсть кресс-салата
Приготовление:
1️⃣Рыбное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки, посолить и замочить в йогурте. Духовку нагреть до 200°C.
2️⃣Смешать панировочные сухари с кунжутом и оливковым маслом. Выложить смесь на противень, посыпать оставшимися сухарями и запекать до золотистого цвета около 5 минут.
3️⃣Подготовленные кусочки филе запекать в духовке около 20 минут до румяной корочки.
4️⃣Тем временем лимон тщательно вымыть и нарезать дольками. Кресс-салат ополоснуть, перебрать и обсушить.
5️⃣Запечённые кусочки филе подать на стол с дольками лимона, посыпать зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдут кускус или отварной рис.
Время приготовления: около 30 минут.
На 1 порцию: 220 ккал, 21 г белков, 18 г углеводов, 7 г жиров.