Лодочки из батата на завтрак 🥔 Батат часто называют сладким картофелем, хотя это совсем другое растение.
Батат часто называют сладким картофелем, хотя это совсем другое растение. Он богат клетчаткой, хорошо насыщает и помогает разнообразить рацион.
✅ Батат разрезаем на половинки, протыкаем вилкой и отправляем в духовку на 30 минут при 185°C.
✅ Готовим начинку: тёртый сыр смешиваем с творогом и ложкой сметаны. Я сделала две лодочки просто с сыром и две лодочки с сыром и творогом.
✅ Достаём готовый батат и вилкой разминаем мякоть в кашицу. Выкладываем бекон по краям, в середину кладём начинку, помидорки и снова отправляем в духовку на 15–20 минут.
Готово 👌🏽
Рецепт простой, но по времени приготовления не самый быстрый.
На вкус батат сладкий (вдруг кто-то тоже его не пробовал, как я 😅).
Если любите экспериментировать - очень интересный вариант.
В свой постоянный список завтраков я этот рецепт не забираю. Всё-таки сочетание сладкого и солёного мне заходит не всегда 🤭
Но обязательно попробую как-нибудь сладкую версию:
🍌 банан
🥜 арахисовая паста
🍫 немного шоколада
Мне кажется, должно получиться очень даже вкусно 😍
Кто пробовал батат? Делитесь вариантами приготовления, хочу раскрыть этот овощ для себя))