🍳ТОФУ-ОМЛЕТ.
Веганы почему-то называют это блюдо «ОМЛЕТ», хотя, по-моему, больше похоже на СКРАМБЛ из яиц.
А вам как кажется?🤔
Но в любом случае это вкусное,
быстрое и очень сытное блюдо для постных дней👌
✅тофу (соевый сыр)- 100 г
✅лук- 1/2 шт.
✅помидор- 1 шт.
✅чеснок- 1 зуб.
✅соль, перец, специи- по вкусу
✅зелень- для подачи
✏️Разогретую сковороду смазываем растительным маслом.
Обжариваем лук.
Помидор кубиками.
Зубчик чеснока
✏️Прямо руками крошим в сковороду соевый сыр тофу.
Прогреваем буквально пару минут.
Вот и всё – наш тофу- омлет готов 😍
Едим на завтрак или лёгкий ужин👍
Ангела за трапезой!😇