ШВЕДСКИЙ НОЧНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА.
Да! Так тоже можно!
Проще не бывает!👍
(На 1 небольшую буханку):
✅мука- 300 г
✅вода теплая- 250 мл
✅соль - 1 ч. л. (без горки)
✅сахар - 2 ч. л. (без горки)
✅дрожжи сухие - 1 ч. л.
✅семечки подсолнечника- 3 ст. л. (без горки)
✅семена льна- 3 ст. л. (без горки)
✏️В миску с мукой всыпаем соль, сахар, сухие дрожжи, семена подсолнечника и льна. Хорошо перемешиваем.
✏️Заливаем теплой водой. Перемешиваем. Получится липкое тесто. Руками месить не надо!
✏️Перекладываем в форму. Затягиваем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на всю ночь. 8 часов минимум. Можно 10-12.
✏️Ставим в холодную духовку. Нагреваем до 180 и печем 45-60 минут. Остужаем полностью!
Вкусный хлеб с хрустящей корочкой готов!
Ангела за трапезой!😇
Большая база постных рецептов на канале➡️ ПРОСТО.ПОСТНО.