12.10.2026 06:00
🥕МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ.
🥕МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ.
И почему я их раньше не пекла?
Такие вкусные и пышные 😍
Чудесного цвета
с нежным мякишем внутри!
А приготовить из легче легкого👌
Морковные кексы (15 мален. шт. D= 5 см):
✅морковь (сырая)- 100 г
✅мука- 200 г
✅вода- 120 мл
✅масло растительное- 70 г
✅сахар- 100 г
✅соль- 1/3 ч. л.
✅ванилин- по вкусу
✅разрыхлитель- 2 полн. ч. л.
✅вяленая клюква, изюм, рубленые орехи и т.п. по вкусу- для начинки
✏️Берем сырую морковь и натираем на мелкой терке.
Понадобится 100 г.
✏️Вливаемся 120 г воды.
70 г растительного масла.
Всыпаем 100 г сахара.
Немного соли.
Перемешиваем.
✏️Берем 200 г муки.
Добавляем 2 ч. л. разрыхлителя
и немного ванилина.
Перемешиваем.
Высыпаем смесь к моркови.
Снова перемешиваем.
Тесто должно получиться не слишком тугим.
✏️В качестве наполнителя беру вяленую клюкву, но также можно брать изюм, кусочки орехов и т. п.
✏️Выкладываем в формы.
У меня маленькие формочки диаметров 5 см.
Теста хватило на 15 шт.
Отправляем выпекаться приблизительно на 40 минут при 180°
Даем кексикам остыть.
Только посмотрите, какие пышные и красивые внутри!😍
Отличный вариант постный выпечки!👍
Ангела за трапезой!😇
И почему я их раньше не пекла?
Такие вкусные и пышные 😍
Чудесного цвета
с нежным мякишем внутри!
А приготовить из легче легкого👌
Морковные кексы (15 мален. шт. D= 5 см):
✅морковь (сырая)- 100 г
✅мука- 200 г
✅вода- 120 мл
✅масло растительное- 70 г
✅сахар- 100 г
✅соль- 1/3 ч. л.
✅ванилин- по вкусу
✅разрыхлитель- 2 полн. ч. л.
✅вяленая клюква, изюм, рубленые орехи и т.п. по вкусу- для начинки
✏️Берем сырую морковь и натираем на мелкой терке.
Понадобится 100 г.
✏️Вливаемся 120 г воды.
70 г растительного масла.
Всыпаем 100 г сахара.
Немного соли.
Перемешиваем.
✏️Берем 200 г муки.
Добавляем 2 ч. л. разрыхлителя
и немного ванилина.
Перемешиваем.
Высыпаем смесь к моркови.
Снова перемешиваем.
Тесто должно получиться не слишком тугим.
✏️В качестве наполнителя беру вяленую клюкву, но также можно брать изюм, кусочки орехов и т. п.
✏️Выкладываем в формы.
У меня маленькие формочки диаметров 5 см.
Теста хватило на 15 шт.
Отправляем выпекаться приблизительно на 40 минут при 180°
Даем кексикам остыть.
Только посмотрите, какие пышные и красивые внутри!😍
Отличный вариант постный выпечки!👍
Ангела за трапезой!😇