🍤 Хрустящие креветки темпура Креветки в лёгком воздушном кляре и хрустящей панировке панко, обжаренные до золотистой ко
Креветки в лёгком воздушном кляре и хрустящей панировке панко, обжаренные до золотистой корочки. Снаружи они получаются хрустящими и румяными, а внутри остаются сочными и нежными. Подаются с пикантным соусом на основе греческого йогурта и сладкого чили, который идеально подчёркивает вкус морепродуктов и добавляет лёгкую остринку.
📝 Вам понадобятся:
• креветки (лангустины) – 20 шт.
• сухари панко
• мука – 2 ст. л.
• крахмал – 2 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• вода (газированная) – 100 мл.
• перец/паприка
Соус:
• греческий йогурт – 1 банка
• сладкий чили – 2-3 ст. л.
• зелень
• перец
📲Мы в MAX