02.04.2026 12:00
Салат с хрустящими баклажанами 🤌🏻 Это любовь ❤️ Ингредиенты: * Баклажаны — 2 шт. * Помидоры — 2 шт. * Кукурузный крахма
Салат с хрустящими баклажанами 🤌🏻
Это любовь ❤️
Ингредиенты:
* Баклажаны — 2 шт.
* Помидоры — 2 шт.
* Кукурузный крахмал — 100 г
* Масло для фритюра — 400 мл
* Соль, перец — по вкусу
* Кинза — 50 г
* Брынза — 150 г
* Соус сладкий чили — 30 г
* Кунжут — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны очищаем и нарезаем кубиками. Солим и оставляем на 20 минут, затем промываем и обсушиваем.
2. Обваливаем в кукурузном крахмале и обжариваем во фритюре 3–4 минуты до золотистой корочки. Перекладываем на бумажные полотенца.
3. Помидоры нарезаем, кинзу мелко рубим. Соединяем, добавляем соль, перец и немного масла.
4. На тарелку выкладываем томаты, сверху баклажаны и брынзу. Поливаем сладким чили и посыпаем кунжутом.
Делитесь этим рецептом с близкими, уверен им тоже пригодится 🤝
Это любовь ❤️
Ингредиенты:
* Баклажаны — 2 шт.
* Помидоры — 2 шт.
* Кукурузный крахмал — 100 г
* Масло для фритюра — 400 мл
* Соль, перец — по вкусу
* Кинза — 50 г
* Брынза — 150 г
* Соус сладкий чили — 30 г
* Кунжут — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны очищаем и нарезаем кубиками. Солим и оставляем на 20 минут, затем промываем и обсушиваем.
2. Обваливаем в кукурузном крахмале и обжариваем во фритюре 3–4 минуты до золотистой корочки. Перекладываем на бумажные полотенца.
3. Помидоры нарезаем, кинзу мелко рубим. Соединяем, добавляем соль, перец и немного масла.
4. На тарелку выкладываем томаты, сверху баклажаны и брынзу. Поливаем сладким чили и посыпаем кунжутом.
Делитесь этим рецептом с близкими, уверен им тоже пригодится 🤝