Рецепт Фисташкового бисквита👇🏼 Рецепт расчитан на форму d-16cm ( выпекать в двух формах ) На выходе 4 коржа по 2,5см Ингредиенты : Яйца- 5 шт Сахар - …
Рецепт расчитан на форму d-16cm ( выпекать в двух формах )
На выходе 4 коржа по 2,5см
Ингредиенты :
Яйца- 5 шт
Сахар - 150гр
Молоко- 75гр
Масло растительное - 75гр
Фисташковая паста - 75гр
Мука - 200гр
Разрыхлитель - 7гр
Фисташки очищенные измельченные - 50гр
Соль щепотка
1. Яйца взбиваем до образования пены и добавляем сахар и соль, взбиваем до пышной и светлой массы (от 6 до 10 минут)
2. Смешиваем молоко / масло и фисташковую пасту, вливаем в яичную смесь и аккуратно объединяем.
3. Муку и разрыхлитель просеиваем к общей массе, и вымешиваем однородное тесто.
4. В конце добавляем орешки.
5. Выпекаем в двух формах при 180 градусах верх/низ, 30-35 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой.