09.04.2026 14:50
🧆 Ньокки с лисичками 📝Ингредиенты: Лисички — 500 гр. Сливки — 200 мл. Розмарин — 1 веточка. Лук — 1 шт. Чеснок — 2–3 зу
🧆 Ньокки с лисичками
📝Ингредиенты:
Лисички — 500 гр.
Сливки — 200 мл.
Розмарин — 1 веточка.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика.
Пармезан — 30–70 гр.
Укроп — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Перец — по вкусу.
Сливочное или оливковое масло — для жарки.
Ньокки — 1 пачка.
⏳Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать.
2. Разогреть сковороду со сливочным или оливковым маслом, добавить розмарин, затем лук и чеснок, обжарить до мягкости.
3. Убрать веточку розмарина.
4. Лисички промыть, обсушить, нарезать крупно и обжарить на сковороде.
5. Посолить, поперчить, влить сливки и добавить тёртый пармезан.
6. Отваренные ньокки добавить к грибам и перемешать.
7. В конце добавить мелко нарезанный укроп.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Лисички — 500 гр.
Сливки — 200 мл.
Розмарин — 1 веточка.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика.
Пармезан — 30–70 гр.
Укроп — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Перец — по вкусу.
Сливочное или оливковое масло — для жарки.
Ньокки — 1 пачка.
⏳Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать.
2. Разогреть сковороду со сливочным или оливковым маслом, добавить розмарин, затем лук и чеснок, обжарить до мягкости.
3. Убрать веточку розмарина.
4. Лисички промыть, обсушить, нарезать крупно и обжарить на сковороде.
5. Посолить, поперчить, влить сливки и добавить тёртый пармезан.
6. Отваренные ньокки добавить к грибам и перемешать.
7. В конце добавить мелко нарезанный укроп.
🧑🍳Кулинария