🍪 Ягодный хворост 📝Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка. Сахар — 1 ст.л. Мука — 200–250 гр. Сгущённое молоко — 1
📝Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка.
Сахар — 1 ст.л.
Мука — 200–250 гр.
Сгущённое молоко — 1 банка.
Масло подсолнечное — для жарки.
Ягоды — 1 горсть.
⏳Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром и солью.
2. Постепенно добавить муку и замесить плотное тесто.
3. Накрыть тесто и оставить отдыхать на 30 минут.
4. Раскатать тесто тонким слоем, нарезать полосками и сформировать хворост.
5. Обжарить во фритюре до золотистой корочки.
6. Подать с ягодами и сгущённым молоком.
🧑🍳Кулинария