25.04.2026 16:35
🥩Булгур с куриными сердечками 📝Ингредиенты: Куриные сердечки — 600 гр.
🥩Булгур с куриными сердечками
📝Ингредиенты:
Куриные сердечки — 600 гр.
Булгур — 250 гр.
Вода — 2 стакана.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Масло сливочное — 45 гр.
Специи, соль — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Куриные сердечки промыть и при необходимости разрезать.
2. Обжарить сердечки на сливочном масле до лёгкой румяности.
3. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3–5 мин.
4. Всыпать нарезанный помидор и специи, перемешать.
5. Добавить булгур, влить воду и посолить.
6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до впитывания жидкости.
7. Дать настояться 5–10 мин. перед подачей.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Куриные сердечки — 600 гр.
Булгур — 250 гр.
Вода — 2 стакана.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Масло сливочное — 45 гр.
Специи, соль — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Куриные сердечки промыть и при необходимости разрезать.
2. Обжарить сердечки на сливочном масле до лёгкой румяности.
3. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3–5 мин.
4. Всыпать нарезанный помидор и специи, перемешать.
5. Добавить булгур, влить воду и посолить.
6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до впитывания жидкости.
7. Дать настояться 5–10 мин. перед подачей.
🧑🍳Кулинария