🍜 Суп с чечевицей и перцем 📝Ингредиенты: Красная чечевица — 300 гр.
📝Ингредиенты:
Красная чечевица — 300 гр.
Красный перец — 3 шт.
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — по вкусу.
Специи — по вкусу.
Оливковое масло — по вкусу.
Креветки — для подачи.
Кунжут — для подачи.
⏳Приготовление:
1. Чечевицу отварите до мягкости.
2. Перец, лук и чеснок выложите в форму, добавьте специи и оливковое масло.
3. Запекайте овощи при 180°C до мягкости и лёгкой румяности.
4. Соедините чечевицу и запечённые овощи, пробейте блендером до кремовой текстуры.
5. При необходимости добавьте немного воды для нужной консистенции.
6. Подавайте суп с креветками и кунжутом.
🧑🍳Кулинария