🍲 Пшеничный суп с говядиной 📝Ингредиенты: Пшеничная крупа — 0,5 кг Говядина на кости — 1,5 кг Помидоры — 2 шт. Морковь
📝Ингредиенты:
Пшеничная крупа — 0,5 кг
Говядина на кости — 1,5 кг
Помидоры — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Сливочное масло — 150 г
Томатная паста — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Чёрный перец горошком — по вкусу
Душистый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Сушёный базилик — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Сварите говядину до готовности и получите насыщенный бульон.
2. Отдельно подготовьте пшеничную крупу (промойте).
3. Обжарьте лук, морковь и томаты с маслом и томатной пастой.
4. Добавьте зажарку в бульон.
5. Всыпьте пшеничную крупу и специи.
6. Варите до мягкости крупы и насыщенного вкуса.
🧑🍳Кулинария