🍕 ПП-пицца на творожном тесте 📝Ингредиенты: Творог 5% (в брикете) — 180 г Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка Разрыхлител
📝Ингредиенты:
Творог 5% (в брикете) — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Мука (пшеничная или рисовая) — 2 ст.л.
— Для начинки:
Кетчуп — 2–3 ст.л.
Колбаса — 80–100 г
Твёрдый сыр — 80–100 г
Солёные огурцы — по желанию
Шампиньоны — по желанию
Помидоры — по желанию
Оливковое масло — 0,5 ч.л.
⏳Приготовление:
1. В миске соедините творог, яйцо, соль, разрыхлитель и муку. Перемешайте до получения густого однородного теста.
2. Застелите противень или форму пергаментом, слегка смажьте его оливковым маслом.
3. Выложите тесто и распределите его ложкой в круг толщиной около 0,5–1 см.
4. Смажьте основу кетчупом.
5. Выложите нарезанную колбасу, затем добавьте любимые ингредиенты: солёные огурцы, грибы, помидоры или другие овощи.
6. Сверху равномерно посыпьте натёртым сыром.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до готовности основы и румяной сырной корочки.
🧑🍳Кулинария