29.07.2026 16:50
🥚 Закуска из яичных блинов с начинкой 📝Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сметана — 2 ст.л. Соль — по вкусу Крабовые палоч
🥚 Закуска из яичных блинов с начинкой
📝Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Крабовые палочки — 200 г
Варёные яйца — 2–3 шт.
Твёрдый сыр — 70 г
Зелёный лук — по вкусу
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 2–3 ст.л.
Соль — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Для основы взбейте яйца со сметаной и щепоткой соли до однородности.
2. Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду и испеките тонкие яичные блины с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. Остудите.
3. Крабовые палочки, варёные яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
4. Зелёный лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
5. Соедините все ингредиенты начинки, добавьте майонез и при необходимости немного соли. Хорошо перемешайте.
6. Равномерно распределите начинку по поверхности каждого яичного блина.
7. Сверните блины плотными рулетами и уберите в холодильник на 20–30 минут.
8. Перед подачей нарежьте рулеты небольшими кусочками и украсьте зелёным луком.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Крабовые палочки — 200 г
Варёные яйца — 2–3 шт.
Твёрдый сыр — 70 г
Зелёный лук — по вкусу
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 2–3 ст.л.
Соль — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Для основы взбейте яйца со сметаной и щепоткой соли до однородности.
2. Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду и испеките тонкие яичные блины с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. Остудите.
3. Крабовые палочки, варёные яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
4. Зелёный лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
5. Соедините все ингредиенты начинки, добавьте майонез и при необходимости немного соли. Хорошо перемешайте.
6. Равномерно распределите начинку по поверхности каждого яичного блина.
7. Сверните блины плотными рулетами и уберите в холодильник на 20–30 минут.
8. Перед подачей нарежьте рулеты небольшими кусочками и украсьте зелёным луком.
🧑🍳Кулинария