26.07.2026 15:25
🥟 Треугольники с сыром и шпинатом 📝Ингредиенты: Лаваш — 2 листа Домашний несолёный сыр — 300 г (или творог) Шпинат
🥟 Треугольники с сыром и шпинатом
📝Ингредиенты:
Лаваш — 2 листа
Домашний несолёный сыр — 300 г (или творог)
Шпинат — 1 средний пучок
Яичный желток — 1 шт.
Кунжут — 1–2 ст.л.
⏳Приготовление:
1. Шпинат тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте.
2. Соедините домашний сыр (или творог) со шпинатом и хорошо перемешайте. При желании можно слегка посолить и поперчить начинку.
3. Лаваш нарежьте длинными полосками шириной около 8–10 см.
4. На край каждой полоски выложите немного начинки и сложите лаваш треугольником, последовательно подворачивая его до конца полоски.
5. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
6. Смажьте каждый треугольник яичным желтком и посыпьте кунжутом.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до золотистой хрустящей корочки.
8. Подавайте горячими или тёплыми как самостоятельную закуску или дополнение к первым блюдам.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Лаваш — 2 листа
Домашний несолёный сыр — 300 г (или творог)
Шпинат — 1 средний пучок
Яичный желток — 1 шт.
Кунжут — 1–2 ст.л.
⏳Приготовление:
1. Шпинат тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте.
2. Соедините домашний сыр (или творог) со шпинатом и хорошо перемешайте. При желании можно слегка посолить и поперчить начинку.
3. Лаваш нарежьте длинными полосками шириной около 8–10 см.
4. На край каждой полоски выложите немного начинки и сложите лаваш треугольником, последовательно подворачивая его до конца полоски.
5. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
6. Смажьте каждый треугольник яичным желтком и посыпьте кунжутом.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до золотистой хрустящей корочки.
8. Подавайте горячими или тёплыми как самостоятельную закуску или дополнение к первым блюдам.
🧑🍳Кулинария