15.09.2026 15:55
🍎 Куриная печень с яблоками 📝Ингредиенты: Куриная печень — 800 гр. Репчатый лук — 4 шт. Яблоки — 2 шт. Соль — по вкусу.
🍎 Куриная печень с яблоками
📝Ингредиенты:
Куриная печень — 800 гр.
Репчатый лук — 4 шт.
Яблоки — 2 шт.
Соль — по вкусу.
Чёрный перец — по вкусу.
Растительное масло — 40 гр.
⏳Приготовление:
1. Куриную печень промыть, обсушить и при необходимости нарезать крупными кусочками.
2. Репчатый лук нарезать полукольцами, яблоки очистить от сердцевины и нарезать дольками.
3. Разогреть часть растительного масла на сковороде и обжарить лук до мягкости и лёгкой золотистости.
4. Добавить яблоки и обжаривать ещё несколько минут, чтобы они слегка подрумянились, но сохранили форму.
5. Переложить лук с яблоками на тарелку.
6. На оставшемся масле обжарить куриную печень до румяности и готовности.
7. Добавить соль и чёрный перец по вкусу.
8. Вернуть в сковороду лук с яблоками, аккуратно перемешать и прогреть всё вместе несколько минут.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Куриная печень — 800 гр.
Репчатый лук — 4 шт.
Яблоки — 2 шт.
Соль — по вкусу.
Чёрный перец — по вкусу.
Растительное масло — 40 гр.
⏳Приготовление:
1. Куриную печень промыть, обсушить и при необходимости нарезать крупными кусочками.
2. Репчатый лук нарезать полукольцами, яблоки очистить от сердцевины и нарезать дольками.
3. Разогреть часть растительного масла на сковороде и обжарить лук до мягкости и лёгкой золотистости.
4. Добавить яблоки и обжаривать ещё несколько минут, чтобы они слегка подрумянились, но сохранили форму.
5. Переложить лук с яблоками на тарелку.
6. На оставшемся масле обжарить куриную печень до румяности и готовности.
7. Добавить соль и чёрный перец по вкусу.
8. Вернуть в сковороду лук с яблоками, аккуратно перемешать и прогреть всё вместе несколько минут.
🧑🍳Кулинария