Рецепт очень полезной квашеной капусты
Ингредиенты:
На одну банку объемом 3 литра:
Капуста – 2,5 кг
Яблоко – 1 шт
Соль – 50 гр
Морковь – 1 шт (250 гр)
Перец черный горошком – 10 горошин
Гвоздика – 2 бутона
Приготовление:
1. Потребуется плотный, светлый, не крупный кочан капусты 2,5 кг.
2. Нарезать можно ножом, не крупно.
3. Морковь натереть на терке.
4. На столе смешиваем капусту, морковь и соль. Не мнем, просто перемешиваем.
5. В трехлитровый балон набиваем капусту, тромбуем слегка. Удобно трамбовать скалкой. Добавим бутон гвоздики и несколько горошин черного перца. Кладем внутрь капусты нарезанные яблоки.
6. Набитый почти до верху балон с капустой, оставляем на столе в комнате, на трое суток. Раз в сутки прокалываем деревянной шпажкой, выпуская газ.
Дальше храним капусту в холодильнике.
Попробуйте приготовить и вы!
Другие главы канала «Щи да Каша»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 27.04.2026
Базарные беляши с мясом — вкус, который возвращает в детство!
Представьте себе…
Глава от 26.04.2026
Закусочные лепёшки с фаршем — яркая новинка для праздничного стола
Хотите удиви…
Глава от 24.04.2026
Вкусный легкий салат
Ингредиенты:
Руккола
Свекла
Сыр Фета
Для заправки:
Соевый
М…
Глава от 23.04.2026
Это очень вкусно!
Пирожки как в детстве у бабушки.
Рецепт:
кефир - 250 мл
соль…
Глава от 22.04.2026
Сливочная паста с курицей
Ингредиенты:
макароны 250 гр
грудка курицы 500 гр
лу…
Глава от 21.04.2026
Ужин для ленивых, все сложили и забыли
Рецепт:
Картофель 3 шт
Лук 1 шт
Морковь…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 3,542,358 постов
из 200,450 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал «Кухня наизнанку» — рецепты без правил и скучных рамок. Здесь готовят так, как хочется: смело, вкусно и неожиданно. От повседневных ужинов до праздничных…
👥 376 393 · +6 311/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Более 294 000 хозяек и хозяев уже готовят с нами! Простые и вкусные рецепты для домашней кухни: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Пошаговые инструкции, секреты…
👥 294 991 · +2 892/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
Готовим вкусно и просто в аэрогриле: от сочного мяса до нежных десертов. 268 843 подписчика уже открыли для себя мир быстрых и полезных блюд. Каждый день — новые рецепты…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Проверенные рецепты заготовок на зиму: варенье, соленья, домашние консервы. Более 238 тысяч хозяек уже сохраняют наши рецепты. Простые пошаговые инструкции для уютных бан…
👥 238 912 · +11 793/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 668 · +3 565/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Готовим просто и вкусно: проверенные рецепты от Юлии Высоцкой, лайфхаки шеф-поваров и идеи для домашних ужинов. Каждый день — новые блюда, от быстрых завтраков до праздни…
👥 195 623 · +1 159/7д
Популярные посты канала «Щи да Каша»
Друзья! Появилась возможность писать комментарии! 😉 Задавайте любые вопросы! Я всегда на связи 🤙
👁 6 764 просмотров
Когда захотел роллы, но на подходе Масленица 🥞
👁 6 707 просмотров
Очень простой и сытный завтрак с вкусной начинкой
На 5 порций:
Яйца – 6 шт
Фарш – 300 гр
Сыр – 200 гр
Перец черный
Паприка
Соль
Масло расти…
👁 6 694 просмотров
Используете этот метод? 🙈😁
👁 6 684 просмотров
Такие блины вы еще не ели 🥞 #блиннаянеделя
Молоко – 250 мл
Вода – 125 мл
Сахар – 1 ст.л.
Дрожжи (сухие) – 10 гр
Соль – щепотка
Мука – 160 г…
👁 6 651 просмотров
Просто натираю картошку на тёрке. Вкусный рецепт из картошки, а стоит копейки
Рецепт:
Картофель – 4-6 шт
Соль
Черный перец
Кунжут – 1 ч.л.…
👁 6 627 просмотров
Оказывается так можно было!
👁 6 620 просмотров
Завтрак с жареной картошкой
Картошка
Ветчина
Салат
Сыр
Яйца
Соль
Перец
Растительное масло
👁 6 601 просмотров
Попробовал закуску! А вы? 😋
Ингредиенты:
Чипсы
Помидор – 2 шт
Вареные яйца – 4 шт
Плавленый сырок – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 3 ст.…
👁 6 584 просмотров
Хлеб как в пекарне! Идеальный рецепт, хрустящий и невесомый
На два хлеба:
Вода – 400 мл
Соль – 2 ч.л.
Сахар – 4 ч.л.
Дрожжи (сухие) – 20 гр…
👁 6 581 просмотров
Это очень вкусно!
Рецепт:
Мясо (свинина, шея) – 1 кг
Лук – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Соль – 1 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.
Масло ра…
👁 6 567 просмотров
Старинный деревенский рецепт засолки сала
Рецепт:
Сало – 3 кг
Вода – 4 литра
Соль – 700 гр
Перец черный горошком – 1 ч.л.
Кориандр целый – …
👁 6 559 просмотров
Если надоело печь блины 🥞
Финский блин:
Молоко 400 мл
Яйца 2 шт
Сахар 2 ст.ложки
Мука 120 гр
Разрыхлитель 10 uh
Сливочное масло 70 гр …
👁 6 544 просмотров
Да или нет?
👁 6 539 просмотров
А вы убрали елочку?
👁 6 538 просмотров
Когда решили прибраться вдвоём, чтобы быстрее закончить
👁 6 485 просмотров
Ох, и хороши! - говорит жена, когда я пеку эти Рогалики! Секрет Вот в этом тесте, оно Великолепно
Эти рогалики - просто чудо. И секрет н…
👁 6 465 просмотров
Быстрая закуска на перекус
Лаваш
Ветчина
Сыр
Майонез
Яйца (к ним добавить молоко, соль/перец)
1. На крупной терке натираю ветчину и сы…
👁 6 458 просмотров
Нежные блинчики с красивой подачей «гнёздышко».
Что надо:
Кефир 1% - 350мл
Мука - 250г
Сахар – 2ст.л.
Яйца - 2шт
Соль - 1/2ч.л
Сода -…
👁 6 424 просмотров
Невероятно Вкусный пирог с курицей на ужин
Тесто:
Тёплая вода - 250 мл
Дрожжи сухие - 7 гр
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Растительно…
👁 6 415 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Щи да Каша
Привет, я Сергей! На канале «Щи да Каша» мы готовим вкусную домашнюю еду, делимся простыми рецептами и заряжаем позитивом. Здесь нет сложных техник — только душевные блюда, которые под силу каждому. От наваристых супов до сытных каш — всё с любовью и юмором. Подписывайся, чтобы каждый день находить идеи для уютных обедов и ужинов, а заодно поднимать настроение. Ставь 👍 и готовь вместе с нами!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.