Быстрая и вкусная закуска на праздничный стол!
Ингредиенты:
Шампиньоны – 500 гр
Масло подсолнечное - 120 мл.
Уксус 9% - 60 мл.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зуб.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 15 шт.
Грибы моем и обрезаем все лишнее. В кастрюлю вливаем растительное масло, уксус, добавим сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Всыпаем грибы и варим на медленном огне 5-7 минут. Добавим чеснок через пресс, снимаем с огня и раскладываем по баночкам. Оставляем на столе до полного остывания, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 4-6 часов. И в итоге получаем очень вкусные маринованные грибы на праздничный стол! Приятного аппетита!