После чтения некоторых блогеров хочется выбросить свои сковородки, сдать анализы на всё и срочно купить ежовик с коллагеном до кучи.
А потом открываешь «Съедобный научпоп» — и немного отпускает.
Елена Семиколенных — химик-биолог и автор книги «Еда без мракобесия». Она без страшилок объясняет, что в еде и быту действительно важно, а где нас просто пугают или пытаются заставить переплатить.
У неё можно узнать:
— печень трески: как купить и не разочароваться
— нужен ли дома аэрогриль
— винегрет за 10 минут
– вит Д: дефицит, которого нет?
— нужно ли чистить лимфу.
И всё это — нормальным человеческим языком, с рецептами, котиками, переездами и историями из жизни.
Подписывайтесь, если хочется спокойно есть, готовить и не искать угрозу в каждой этикетке:
👉 https://max.ru/e_semika