Тем временем, Игорь Зернов (El Copitas) и Роман Ракуса готовят к открытию Vodka Bar в Нью-Йорке
Читать далее →
Croissant + Egg = Crogg. Милая идея тайваньской пекарни, где внутри наполнители (у них нежный мусс с лаймом)
Если сделать там начинку из паштель де ната, а еще лучше блестящее нап…
Читать далее →
Осталось всего 2 дня, чтобы подать заявку на юбилейный Российский ресторанный фестиваль, который состоится в октябре.
Осталось всего 2 дня, чтобы подать заявку на юбилейный Российский ресторанный фестиваль, который состоится в октябре. Параллельно будут идти два проекта: классический РРФ и РРФ Новые имена.
В программе также книги, кино, ивенты: все то, что мы уже делали раньше, но теперь на абсолютно новом уровне
Отправляйте заявки на em@foodfestival.ru и присоединяйтесь к самому масштабному гастропроекту в мире.
Только я упомянул Bakehouse, как прочел в «Москвиче», что на Большой Бронной открывается «Паштельная», чей фирменный стиль и мне, и Энди Шефу напомнил стилистику Bakehouse
Гонкон…
Читать далее →
#live Круто, что теперь не нужно искать обменники: валюту меняют прям в банкомате. И доллары, кстати, выдают новые (со старыми иногда в поездках трудности)
Читать далее →