Запеканка с лососем и цукини в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
💚 Цукини (или кабачки) — 4 небольших
💚 Лосось — 200 г (1 кусок)
💚 Сыр — 60 г (тертый)
Для заливки:
💚 Яйца — 4 шт.
💚 Молоко — 50 мл
💚 Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
💚 Соль — по вкусу
💚 Копченая паприка — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цукини нарезать длинными тонкими лентами с помощью овощечистки.
Приготовить заливку: в миске взбить яйца, добавить молоко, измельченный чеснок, соль и копченую паприку. Перемешать.
Форму для запекания слегка смазать маслом. Выложить цукини в форме розочки, формируя гнездо (как на видео). В центр положить кусочки лосося. Залить яичной смесью.
Запекать в аэрогриле при 160°C 20 минут. Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут при 160°C до расплавления и легкого румянца.
Готовой запеканке дать постоять 5 минут — она станет плотнее и её удобнее нарезать.
Подавать теплой. Это вкусно, полезно и очень красиво!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин