Пост канала «ТехноКухня | Умные рецепты» от 17.06.2026
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Мясо (стейк) — 2-4 шт.
💚 Соль, перец, специи — по вкусу
💚 Оливковое масло — 1-2 ст. ложки
💚 Сливочное масло — 30-50 г
💚 Зелень (розмарин, тимьян, петрушка) — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Достаньте стейки из холодильника за 30-40 минут до приготовления. Обсушите бумажным полотенцем. Смажьте оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и специями.
Разогрейте гриль до высокой температуры. Выложите стейки. Жарьте до желаемой степени прожарки (по 3-5 минут с каждой стороны в зависимости от толщины).
За 1-2 минуты до готовности положите сверху кусочек сливочного масла и веточку зелени. Дайте стейкам «отдохнуть» 5-7 минут под фольгой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин