Я-ТОРТодел!
Я-ТОРТодел!
17 404 подписчиков · @tortodel
К каналу →
Рулет "Карамельная девочка" 🍯 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Автор: Неля Ярыгина
Читать далее →
65 657
Медовик 🍯 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 📝Коржи: Мука - 400 г Яйцо - 2 шт Сахар - 150 г Мёд - 2 ст.л. Сливочной масло - 100 г Сода - 1 ч.л. Соль - щепотка 📝Крем: Творожн…
Читать далее →
65 345

Универсальный бисквит для муссовых тортов 🍰 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: Желтки 45г Сахар 20г Мука ми

Универсальный бисквит для муссовых тортов 🍰
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel

Ингредиенты:
Желтки 45г
Сахар 20г
Мука миндальная 80г
Мука пшеничная 20г
Ванильный экстракт
Сливочное масло комнатной температуры (82,5%) 35г
Белки 55г
Сахар 55г
Ванильный экстракт

Из белков и сахара сделать меренгу, все остальные продукты смешать между собой, объединить обе массы.
Противень выстелить пекарской бумагой, поставить на нее кольца нужного диаметра. Выложить тесто и распределить его толщиной 1-1,5см.

Выпекать при температуре 160 градусов 12-15 минут (до легкого румянца).

Этого количества теста мне хватает на 3 коржа диаметром 16см.
Хранить можно в морозильной камере, предварительно остудив и замотав в пищевую пленку.
Песочный торт 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Читать далее →
64 173
Базовый крем для выравнивания 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: Сливочное масло размягченное - 180 гр. Сахарная пудра - 50 гр. Творожный сыр - 400 гр. 1. Берём ма…
Читать далее →
64 548
Другие главы канала «Я-ТОРТодел!»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 14.07.2026
Лимонный крем: 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Лимон средний - 2 шт. (сока получае…
👁 404 просмотров
Глава от 14.07.2026
Кокосовый творожный торт без выпечки 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 60 г слив…
👁 2 186 просмотров
Глава от 13.07.2026
«Картошка»♥ 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel (На 10 шт. по 45 г) * Шоколадный бис…
👁 4 146 просмотров
Глава от 13.07.2026
Идеальные шоколадные коржи 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Коржи получаются очень…
👁 4 371 просмотров
Глава от 13.07.2026
Торт «Три шоколада с клубникой»🍫🍓 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Шоколад и клубни…
👁 4 845 просмотров
Глава от 12.07.2026
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте. Я делала торты только для близких…
👁 5 703 просмотров
Глава от 12.07.2026
Курд Манго-маракуйя 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Курд идеально подойдёт как н…
👁 5 019 просмотров
Глава от 12.07.2026
Брауни с шоколадным муссом 🥮🍫🤎 Сочный и ароматный брауни с нежным шоколадным м…
👁 5 531 просмотров
Глава от 11.07.2026
МУСС НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ С ВАНИЛЬНОЙ ПАСТОЙ🤩 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Очень…
👁 5 805 просмотров

Популярные посты канала «Я-ТОРТодел!»

Кулич с шоколадной начинкой 🍫📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для тех, кто считает, что шоколада много не бывает! 😋 🔪 Готовим: В тёплом молоке ра…
👁 96 402 просмотров
Шоколадный торт без выпечки 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Этот торт не требует выпекания! Для его приготовления понадобятся: -500 г сухого м…
👁 96 397 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Девушки, подскажите, пожалуйста. Я самоучка, пеку своим. Торт 18 диаметр, 25 высота Да, башня. Собран из дв…
👁 96 264 просмотров
Стильный декор для куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel «Шоколадная верба» - идеально подойдет для ваших куличей к Пасхе и минималистичного …
👁 96 118 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Добрый день.🌸 Кто-нибудь уже создавал такой торт? Хочу попробовать сделать, но не совсем понимаю, что делат…
👁 95 876 просмотров
🌷Торт «Змеиное логово» Рецепт на фото 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
👁 95 850 просмотров
Пирожные моти 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Тягучее рисовое тесто, нежный крем и ароматная яблочная начинка😍 Ингредиенты: 160 гр рисовой мук…
👁 95 805 просмотров
✨Красим яйца без паники: простые лайфхаки для идеального результата 😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если мысль о покраске яиц вызывает у в…
👁 95 766 просмотров
⬇Рецепт прослойки ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК для торта🍋 Все ингредиенты комнатной температуры 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для этой начинки нужно с…
👁 95 475 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Как сделать такой декор показала на прошлом видео 👌 Ингредиенты: Творог - 360 …
👁 95 399 просмотров
Миллион может прийти сегодня Хватит наблюдать — пора забирать своё. Столото в твоем телефоне: • билеты за 2 клика • розыгрыши каждые 15 ми…
👁 94 917 просмотров
Рецепт зефира из банки персиков🍑 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 🍑В дежу миксера: 70 гр белка 70 гр сахара 🍑В ковш: 150 гр персиков 100…
👁 94 582 просмотров
БИСКВИТ НА ЖЕЛТКАХ Лёгкий,нежный,мягкий и влажный👌🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если вдруг вы не знаете куда девать желтки от яиц👌🏻Реком…
👁 94 453 просмотров
Рецепт клубничного конфи 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Клубника - 400 гр Сахар - 150 гр Агар-агар (900) - 3 гр Вода - 55 гр Клубнику с сахар…
👁 94 442 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Творог - 360 г Желток - 1 шт Сливки от 20 % - 160 мл Сгущёнка варёная - 15…
👁 94 209 просмотров
🌷ТВОРОГ-СМЕТАНА-МАЛИНА 🍒 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel (На рамку 20х20см идеально) ✔Творог 350г ✔Сметана 15-20% 250г ✔Желатин 15г ✔Молок…
👁 94 180 просмотров
Рецепт Карамели 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Глюкозный сироп - 150 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 150 г Сливочное масло 82% - 150 г Глюк…
👁 93 995 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, на торт покрытый кремом чиз, на сливочном масле, как крепится такой…
👁 93 912 просмотров
Торт “Тирамису” 🤎 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Пропитанный шифоновый бисквит и нежный крем на основе маскарпоне. Ингредиенты рассчитаны…
👁 93 905 просмотров
Марципановые яйца для декора куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ▫72 гр миндальной муки ▫72 гр сахарной пудры ▫20 гр теплой воды ▫4 гр…
👁 93 870 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал, где рецепты без правил и с душой. Здесь готовка превращается в вдохновение: от простых ужинов до смелых экспериментов. Более 423 тысяч…
👥 423 479 · +6 520/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Собираем проверенные рецепты для домашней кухни: от быстрых завтраков до сытных ужинов. Простые и вкусные блюда из доступных продуктов с пошаговыми инструкциями. Подписыв…
👥 312 942 · -375/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Готовимся к зиме вместе! Свыше 250 тысяч хозяек и хозяев уже подписались на канал « Рецепты». Здесь вы найдете проверенные рецепты заготовок, варенья, солений и домашних…
👥 252 036 · -822/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 201 712 · -1 570/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
О работе, политике и журналистике из первых уст. Маргарита Симоньян делится эксклюзивными комментариями, авторскими разборами и закулисными деталями своей профессионально…
👥 200 860 · +2 114/7д
🏷 Темы и теги
#декор тортов #кондитерские идеи #лайфхаки для кондитеров #вдохновение для десертов #торты #Кулинария
📋 О канале Я-ТОРТодел!
Официальный канал проекта «Я-ТОРТодел!» — всё о красивых тортах, декоре и вдохновении для творчества ✨

Здесь вы найдёте:
• идеи для тортов и десертов
• оформление и декор
• полезные советы и лайфхаки

Если любите вкусное, красивое и творческое — вам сюда 💫
Подписывайтесь и оставайтесь с нами!

YouTube: youtube.com/c/tortodel
VK: vk.com/tortodel
Купить рекламу: https://telega.in/m/tortodel
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 11,372,879 постам из 201,423 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Я-ТОРТодел!» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.