Я-ТОРТодел!
Я-ТОРТодел!
17 302 подписчиков · @tortodel
К каналу →
09.07.2026 07:25
Листаешь ленту, видишь красивое фото и думаешь: «Почему у них так, а у меня нет?» Оказывается, это проще чем кажется: два клика и одна минута 😱 Без сложностей, без фотографа, без …
Читать далее →
3 787
09.07.2026 10:19
РЕЦЕПТ воздушного шоколадного крема 😻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel С вас благодарочка в виде сердечек на видео, а с меня - ЕЩЕ БОЛЬШЕ рецептов! 😍 1. Темный шоколад 54% - 300 г…
Читать далее →
5 253
09.07.2026 13:41

Рецепт Шоколадных трюфелей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Рецепт на 18 шт -160 г темного шоколада ( у автора Сикао 54

Рецепт Шоколадных трюфелей
Рецепт Шоколадных трюфелей
Рецепт Шоколадных трюфелей
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Любите читать? Для вас 80% скидка на коллекции книг!
Устейте заказать книги до 12 июля по летней акции со скидкой до 80%
Получить скидку на книги
Рецепт на 18 шт

-160 г темного шоколада ( у автора Сикао 54,%)
-20 г коньяка ( можно не добавлять)
- 75 г сливок от 33%
-15 г глюкозного сиропа
-15 г сливочного масла 82,5%

Сливки вместе с глюкозным сиропом ставим на огонь и доводим до 70-75 градусов ( не больше ), выливаем на шоколад , ждем минутку, пробиваем блендером, добавляем коньяк , пробиваем блендером , добавляем сливочное масло комнатной температуры и опять пробиваем блендером

С помощью кондитерского мешка выкладываем ганаш в форму и отправляем в холодильник на стабилизацию , минимум на 6 часов , можно дольше , но не меньше. После стабилизации достать из формы, обвалять в какао
Трюфели готовы
Открыть в Макс Найти похожие
5 432
10.07.2026 05:41
Торт с карамелью и яблоками Мука - 280 г Мягкое слив.масло - 180 г Сахар - 150 г Яйцо - 2 шт Разрыхлитель - 1,5 ч. л Щепотка соли Для карамельной начинки: Молоко - 200 мл…
Читать далее →
5 368
10.07.2026 12:58
РЕЦЕПТ ЗЕФИРА СО СМОРОДИНОЙ, МАНГО И МЯТОЙ 🥭🌿 Свежий летний вкус с яркой ягодной кислинкой, тропической сладостью манго и лёгким холодком мяты. Зефир получается воздушным, нежным …
Читать далее →
3 628
Другие главы канала «Я-ТОРТодел!»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 12.07.2026
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте. Я делала торты только для близких…
👁 2 015 просмотров
Глава от 12.07.2026
Курд Манго-маракуйя 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Курд идеально подойдёт как н…
👁 2 170 просмотров
Глава от 12.07.2026
Брауни с шоколадным муссом 🥮🍫🤎 Сочный и ароматный брауни с нежным шоколадным м…
👁 2 789 просмотров
Глава от 11.07.2026
МУСС НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ С ВАНИЛЬНОЙ ПАСТОЙ🤩 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Очень…
👁 4 095 просмотров
Глава от 11.07.2026
Банановый торт 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - Очень спелые бананы — 2 штуки - К…
👁 4 455 просмотров
Глава от 10.07.2026
«Молочный ломтик» 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ▶ Бисквит 150 г - мука 30 г - …
👁 4 692 просмотров
Глава от 10.07.2026
Крем-ганаш взбитый на молочном шоколаде с натуральной ванилью 🍰🍫 📝Мы в MAX — ma…
👁 4 550 просмотров
Глава от 10.07.2026
РЕЦЕПТ ЗЕФИРА СО СМОРОДИНОЙ, МАНГО И МЯТОЙ 🥭🌿 Свежий летний вкус с яркой ягодно…
👁 3 628 просмотров
Глава от 10.07.2026
Торт с карамелью и яблоками Мука - 280 г Мягкое слив.масло - 180 г Сахар - 15…
👁 5 368 просмотров

Популярные посты канала «Я-ТОРТодел!»

Кулич с шоколадной начинкой 🍫📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для тех, кто считает, что шоколада много не бывает! 😋 🔪 Готовим: В тёплом молоке ра…
👁 96 402 просмотров
Шоколадный торт без выпечки 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Этот торт не требует выпекания! Для его приготовления понадобятся: -500 г сухого м…
👁 96 397 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Девушки, подскажите, пожалуйста. Я самоучка, пеку своим. Торт 18 диаметр, 25 высота Да, башня. Собран из дв…
👁 96 264 просмотров
Стильный декор для куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel «Шоколадная верба» - идеально подойдет для ваших куличей к Пасхе и минималистичного …
👁 96 118 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Добрый день.🌸 Кто-нибудь уже создавал такой торт? Хочу попробовать сделать, но не совсем понимаю, что делат…
👁 95 876 просмотров
🌷Торт «Змеиное логово» Рецепт на фото 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
👁 95 850 просмотров
Пирожные моти 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Тягучее рисовое тесто, нежный крем и ароматная яблочная начинка😍 Ингредиенты: 160 гр рисовой мук…
👁 95 805 просмотров
✨Красим яйца без паники: простые лайфхаки для идеального результата 😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если мысль о покраске яиц вызывает у в…
👁 95 766 просмотров
⬇Рецепт прослойки ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК для торта🍋 Все ингредиенты комнатной температуры 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для этой начинки нужно с…
👁 95 475 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Как сделать такой декор показала на прошлом видео 👌 Ингредиенты: Творог - 360 …
👁 95 399 просмотров
Миллион может прийти сегодня Хватит наблюдать — пора забирать своё. Столото в твоем телефоне: • билеты за 2 клика • розыгрыши каждые 15 ми…
👁 94 917 просмотров
Рецепт зефира из банки персиков🍑 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 🍑В дежу миксера: 70 гр белка 70 гр сахара 🍑В ковш: 150 гр персиков 100…
👁 94 582 просмотров
БИСКВИТ НА ЖЕЛТКАХ Лёгкий,нежный,мягкий и влажный👌🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если вдруг вы не знаете куда девать желтки от яиц👌🏻Реком…
👁 94 453 просмотров
Рецепт клубничного конфи 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Клубника - 400 гр Сахар - 150 гр Агар-агар (900) - 3 гр Вода - 55 гр Клубнику с сахар…
👁 94 442 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Творог - 360 г Желток - 1 шт Сливки от 20 % - 160 мл Сгущёнка варёная - 15…
👁 94 209 просмотров
🌷ТВОРОГ-СМЕТАНА-МАЛИНА 🍒 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel (На рамку 20х20см идеально) ✔Творог 350г ✔Сметана 15-20% 250г ✔Желатин 15г ✔Молок…
👁 94 180 просмотров
Рецепт Карамели 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Глюкозный сироп - 150 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 150 г Сливочное масло 82% - 150 г Глюк…
👁 93 995 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, на торт покрытый кремом чиз, на сливочном масле, как крепится такой…
👁 93 912 просмотров
Торт “Тирамису” 🤎 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Пропитанный шифоновый бисквит и нежный крем на основе маскарпоне. Ингредиенты рассчитаны…
👁 93 905 просмотров
Марципановые яйца для декора куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ▫72 гр миндальной муки ▫72 гр сахарной пудры ▫20 гр теплой воды ▫4 гр…
👁 93 870 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал, где рецепты живут без правил. Здесь вы найдёте вдохновение для готовки: от простых ужинов до смелых кулинарных экспериментов. Удобная н…
👥 422 237 · +6 599/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Погрузись в мир вкусной домашней еды! Простые рецепты на каждый день, секреты приготовления и идеи для уютных ужинов. Готовим с душой и делимся проверенными блюдами. Подп…
👥 313 044 · -254/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Соленья, варенье и домашние консервы — уютный уголок для любителей заготовок. Здесь вы найдете проверенные рецепты на любой вкус: от классических соленых огурцов до арома…
👥 252 338 · -498/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 202 042 · -1 571/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке Запекаем мясо, рыбу, овощи и выпечку. Простые и проверенные рецепты для уютных ужинов и праздников. Присоединяйтесь к 196 926…
👥 196 926 · +1 718/7д
🏷 Темы и теги
#декор тортов #кондитерские идеи #лайфхаки для кондитеров #вдохновение для десертов #торты #Кулинария
📋 О канале Я-ТОРТодел!
Официальный канал проекта «Я-ТОРТодел!» — всё о красивых тортах, декоре и вдохновении для творчества ✨

Здесь вы найдёте:
• идеи для тортов и десертов
• оформление и декор
• полезные советы и лайфхаки

Если любите вкусное, красивое и творческое — вам сюда 💫
Подписывайтесь и оставайтесь с нами!

YouTube: youtube.com/c/tortodel
VK: vk.com/tortodel
Купить рекламу: https://telega.in/m/tortodel
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 11,199,473 постам из 201,404 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Я-ТОРТодел!» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.