17.04.2026 06:39
Чизкейк с клубникой и белым шоколадом без выпечки 🍓 Это десерт — нежность в хрустящей песочной основе и облачный сливоч
Чизкейк с клубникой и белым шоколадом без выпечки 🍓
Это десерт — нежность в хрустящей песочной основе и облачный сливочный вкус! Свежесть клубники прекрасно дополняет белый шоколад, а основа — чуть солоновата и хрустит при каждом укусе. Этот чизкейк не требует выпечки: его делают очень быстро и просто, без хлопот, зато результат — настоящий ресторанный шедевр.
Ингредиенты:
* Песочное печенье — 175 г
* Сливочное масло — 50 г
* Белый шоколад — 200 г
* Мягкий сливочный сыр — 300 г
* Сметана — 200 г
* Клубника — 225 г
Способ приготовления:
1. Песочное печенье размолоть в крошку, смешать с растопленным маслом, выложить на дно и бортики разъёмной формы (20 см).
2. Утрамбовать и отправить форму в холодильник.
3. Растопить белый шоколад, дать слегка остыть.
4. Смешать сыр и сметану до густоты, соединить с остывшим шоколадом, вмешать кусочки клубники.
5. Распределить крем по основе, разровнять и отправить в холодильник на 4–5 часов.
6. Перед подачей украсить дольками клубники, листьями мяты и шоколадной стружкой.
Это десерт — нежность в хрустящей песочной основе и облачный сливочный вкус! Свежесть клубники прекрасно дополняет белый шоколад, а основа — чуть солоновата и хрустит при каждом укусе. Этот чизкейк не требует выпечки: его делают очень быстро и просто, без хлопот, зато результат — настоящий ресторанный шедевр.
Ингредиенты:
* Песочное печенье — 175 г
* Сливочное масло — 50 г
* Белый шоколад — 200 г
* Мягкий сливочный сыр — 300 г
* Сметана — 200 г
* Клубника — 225 г
Способ приготовления:
1. Песочное печенье размолоть в крошку, смешать с растопленным маслом, выложить на дно и бортики разъёмной формы (20 см).
2. Утрамбовать и отправить форму в холодильник.
3. Растопить белый шоколад, дать слегка остыть.
4. Смешать сыр и сметану до густоты, соединить с остывшим шоколадом, вмешать кусочки клубники.
5. Распределить крем по основе, разровнять и отправить в холодильник на 4–5 часов.
6. Перед подачей украсить дольками клубники, листьями мяты и шоколадной стружкой.