26.04.2026 11:14
Шёлковый тыквенный кекс 🎃🥥 Материализованная нежность и чуть экзотики! Этот кекс — нежнейшее облако из пюре сладкой тык
Шёлковый тыквенный кекс
🎃🥥 Материализованная нежность и чуть экзотики!
Этот кекс — нежнейшее облако из пюре сладкой тыквы и кокосового молока. Итог — яркий цвет, бархатистая текстура, лёгкие кокосовые нотки, которые дарят пирогу невесомость и утончённость. Очень ароматно, чуть влажно, невероятно нежно — и полезно! Лучший вариант для осеннего чаепития и любого праздника уюта.
Ингредиенты:
* Мякоть тыквы — 750 г
* Кокосовое молоко — 400 мл
* Яйца — 3 шт.
* Мука — 250 г
* Ванильный сахар — 1 пакетик
* Сахар — 50 г
* Сливочное масло — 100 г
* Сливочное масло для формы
* Сахарная пудра для украшения
Пошаговое приготовление:
1. Тыкву запечь, пюрировать и остудить до комнатной температуры.
2. Подогреть кокосовое молоко с ванилью и сахаром, остудить.
3. Вмешать яйца по одному в тыкву, затем влить кокосовое молоко и растопленное масло.
4. Всыпать просеянную муку, вымешать до однородности.
5. Форму смазать, припылить мукой, тесто вылить и печь при 180°C 1,5–2 часа (до сухой спички). Остудить на решётке.
6. Присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью! Каждый ломоть — фейерверк нежности! 🍂
🎃🥥 Материализованная нежность и чуть экзотики!
Этот кекс — нежнейшее облако из пюре сладкой тыквы и кокосового молока. Итог — яркий цвет, бархатистая текстура, лёгкие кокосовые нотки, которые дарят пирогу невесомость и утончённость. Очень ароматно, чуть влажно, невероятно нежно — и полезно! Лучший вариант для осеннего чаепития и любого праздника уюта.
Ингредиенты:
* Мякоть тыквы — 750 г
* Кокосовое молоко — 400 мл
* Яйца — 3 шт.
* Мука — 250 г
* Ванильный сахар — 1 пакетик
* Сахар — 50 г
* Сливочное масло — 100 г
* Сливочное масло для формы
* Сахарная пудра для украшения
Пошаговое приготовление:
1. Тыкву запечь, пюрировать и остудить до комнатной температуры.
2. Подогреть кокосовое молоко с ванилью и сахаром, остудить.
3. Вмешать яйца по одному в тыкву, затем влить кокосовое молоко и растопленное масло.
4. Всыпать просеянную муку, вымешать до однородности.
5. Форму смазать, припылить мукой, тесто вылить и печь при 180°C 1,5–2 часа (до сухой спички). Остудить на решётке.
6. Присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью! Каждый ломоть — фейерверк нежности! 🍂