Пирог с яблоками на сметане “Бабушкин уют” 🍏 Этот пирог — символ семейного тепла.
Этот пирог — символ семейного тепла. Влажный, нежный, ароматный. Каждая крошка пропитана сметанной бархатистостью, яблоки и корица словно песня из детства. Печёшь такой — и вся семья неизбежно сбегается на кухню за кусочком уюта!
Ингредиенты:
* Яйца — 3 шт.
* Сахар — 180 г
* Сметана — 200 г
* Мука — 280 г
* Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
* Яблоки — 3–4 шт.
* Корица — 1 ч.л.
* Щепотка соли
* Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбейте добела, добавьте сметану.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем, солью, быстро замесите тесто.
3. Яблоки нарежьте, обваляйте с корицей.
4. Половину теста в форму, выложить яблоки, залить оставшимся тестом.
5. Выпекать 180°С 45–50 мин. Остудить, посыпать пудрой.