Лимонник “Свежий полдник” 🍋 Пышный, чуть влажный пирог с лимонным кремом внутри, напоминающий солнечный свет. К нему об
Пышный, чуть влажный пирог с лимонным кремом внутри, напоминающий солнечный свет. К нему обязательно подают чай в пузатых чашках и много разговоров “по душам”.
Ингредиенты:
* Яйцо — 3 шт.
* Сахар — 200 г
* Сметана — 120 г
* Масло — 80 г
* Мука — 250 г
* Разрыхлитель — 1 ч.л.
* Лимон — 1 шт.
* Сахар и яйцо на крем (по вкусу)
Приготовление:
1. Взбить масло, сахар, яйца, добавить сметану, муку с разрыхлителем.
2. Выложить половину теста, затем лимонный крем, снова тесто.
3. Выпекать 45 мин при 180°C.