Кокосовый торт (без выпечки) 🥥🌴 (КЕТО-рецепт) Для основы: ▫️Крем-чиз 160гр ▫️Миндальная мука 5 ст.
(КЕТО-рецепт)
Для основы:
▫️Крем-чиз 160гр
▫️Миндальная мука 5 ст.л
▫️Кокосовая стружка 2ст.л
▫️Сах.зам (по вкусу)
▫️Какао-порошок 1ст.л
✔️Все ингредиенты смешать до однородного состояния.
✔️Выложить в форму (у меня разъемная, d 17см). Разровнять.
Для того, чтобы торт удобно было доставать из формы, дно формы лучше застелить пергаментом.
Для кокосового слоя:
▫️Кокосовое молоко 1 банка
▫️Крем чиз 160 гр
▫️Сах.зам (по вкусу)
▫️Желатин (быстрорастворимый) 10гр
✔️Взбить кокосовое молоко, крем чиз и сах.зам.
✔️Развести желатин в горячей воде (на 10г быстрорастворимого, нужно ~50мл воды)
✔️Смешать кокосовый крем и желатин. Я смешивала миксером на средней скорости.
✔️Выложить кокосовый слой на основу в разъемную форму.
✔️Сверху можно украсить кокосовой стружкой и шоколадом.
✔️Убрать торт в холодильник для застывания на пару часов, а лучше на ночь.
P.s. Извлекаются из формы желейные торты очень легко. Металлическую форму можно нагреть феном. А силиконовую форму можно на несколько минут опустить в горячую воду.
#кето #кеторецепт #кетоторт
— — — — — — —
⁉️Понравился рецепт!?
✅ Подписывайтесь на канал https://max.ru/vketoze, чтобы не пропускать полезные и интересные идеи кето-рецептов!
Не жалейте реакций ❤️
потому, что рецептами я делюсь только в обмен на вашу обратную связь!