Ватрушка с творогом: кето-рецепт с кокосовой мукой
(КЕТО-рецепт)
Для начинки:
🔸Творог 9% - 220г
🔸Яйцо - 1шт
🔸Сахзам - по вкусу
✔️Смешать творог, яйцо и сахзам.
Для теста:
🔸Яйцо - 2шт
🔸Творожный сыр - 50гр (можно не добавлять, а положить больше сметаны)
🔸Сметана 30% - 50гр
🔸Масло сливочное - 30гр
🔸Мука кокосовая - 3ст.л
🔸Мука псиллиума - 1ст.л
🔸Сахзам - по вкусу
✔️Масло растопить. Смешать все ингредиенты. Оставить тесто на 10 минут, чтобы загустело.
✔️Мокрыми руками сформировать круглые лепешки (лучше формировать прямо на противене). Сделать в лепешках углубление мокрыми руками (или стаканом).
✔️В подготовленное углубление в тесте поместить творожную начинку.
✔️Выпекать при 180С около 30мин (зависит от вашей духовки)
КБЖУ на 1шт (200/11/15.5/6 из них 4г клетчатка). Итого на 1 ватрушку 2-3 усваиваемых углевода 🤗
Приятного аппетита!
#кето #кеторецепт #кетовыпечка #кетоватрушка
— — — — — — —
⁉️Понравился рецепт!?
✅ Подписывайтесь на канал https://max.ru/vketoze, чтобы не пропускать полезные и интересные идеи кето-рецептов!
Не жалейте реакций ❤️
потому, что полезными рецептами я делюсь только в обмен на вашу обратную связь!