ПЕРЛОВКА В ДУХОВКЕ
В нашей семье раньше варился из перловки только рассольник. Но муж попросил у меня приготовить эту кашу, я попробовала и мне оооочень понравилось, решила сделать. И теперь частенько делаю.
Готовим очень просто и с удовольствием:
Итак, все продукты можно брать в пропорциях как хочется, но примерно: 500 гр перловой крупы, 350гр мяса, 3 небольших или 1,5 средних луковицы, 0,5 средней морковки, 2 листика лаврушки, соль и перец по вкусу.
Замачиваем перловку на 2-3 часа в холодной воде. Режем мясо на кусочки примерно 2х1,5 и кладем (желательно казан или утятницу) обжариваться на сильном огне.. лук нарезаем как хотим, добавляем к мясу. солим немного.Добавляем перловку. и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, теперь соль и перец непосредственно по вкусу с учетом выкипания воды. кладем лаврушку и морковь для аромата (кто любит может ее обжарить с луком и мясом в начале натертую на крупной терке) прогреваем на огне и отправляем в духовку на 2 часа
(у меня газовая, и я по своей ориентируюсь) под закрытой крышкой (через час можно открыть и перемешать).
P.S. Растительное масло не жалеть, иначе будет суховато, но зависит от мяса.
Другие главы канала «Вкусная тарелка | Быстрые рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 26.05.2026
ЭТА ЗАКУСКА ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ПЕРВОЙ
Иногда именно самые простые рецепты оказыв…
Глава от 25.05.2026
ГРИБНОЙ СУПЧИК 🍄
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриный бульон — 2,5 л
✅ Куриное бедро — 1 шт (…
Глава от 24.05.2026
Конвертики на завтрак 🌮
📌 Ингредиенты:
Картофельное пюре - 300 гр
Сыр - 50 гр
…
Глава от 20.05.2026
😋 Ароматный и сытный пирог
📝 Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта…
Глава от 20.05.2026
Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные 😍
Ингредиенты:
Кеф…
Глава от 17.05.2026
Корюшка жареная в панировке 😍
- корюшка 1 кг
- сок 1/4 лимона
- соль,перец по в…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,690,691 постов
из 199,575 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты становятся приключением. Никаких скучных правил и шаблонов: только живые, вдохновляющие идеи для тех, кто любит готовит…
👥 389 271 · +2 983/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Простые и вкусные рецепты для домашней кухни. От быстрых ужинов до праздничных блюд — готовим с удовольствием каждый день. Заходите за новыми идеями!
👥 300 171 · +540/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Проверенные рецепты заготовок на зиму: от ароматного варенья и хрустящих солений до домашних консервов. Простые пошаговые инструкции, секреты опытных хозяек и вдохновение…
👥 251 823 · +717/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 208 828 · +1 482/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 193 591 · -1 329/7д
Популярные посты канала «Вкусная тарелка | Быстрые рецепты»
РАСКАЗЫВАЮ, КАК Я ДЕЛАЮ САМЫЙ СОЧНЫЙ И ФОРМЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ФОРМЫ! 🍗🏺
Иногда самые гениальные вещи рождаются из подручных средств. Хо…
👁 17 616 просмотров
🥗 Тот самый вечерний салат для сжигания жира
Ловите рецепт, который выручает, когда есть хочется даже поздно вечером 👇
✨ Ингредиенты:
• 1 …
👁 17 570 просмотров
НЕ БЛЮДО, А ПОЛНЕЙШИЙ ВОСТОРГ! ДО БЕЗУМИЯ ВКУСНО 😋🤤
✅Ингредиенты:
200 мл молоко
2 штук яйцо
160 грамм мука
1 ст. л. сахар
2-3 ст. л. сахарн…
👁 17 456 просмотров
ДЕСЕРТ "СНЕЖОК"😊🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 средние креманки:
Сметана - 300 гр
Творог - 80 гр
Сахар - 75 гр
Желатина - 10 гр
Вода - 80 гр
…
👁 17 424 просмотров
ЭТО МОЙ САМЫЙ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ! 🥞 ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА — ДАЖЕ С ПЕРВОГО РАЗА. ТОНКИЕ, С ДЫРОЧКАМИ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ!
ЗАВАРНОЕ ТЕС…
👁 17 400 просмотров
Богатейший источник коллагена. Эта крупа омолаживает женский организм на 10 лeт!
Это просто невероятно! Обычная крупа способна восполнить н…
👁 17 287 просмотров
СУПЕР ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ 🍥
❄ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца – 3 шт
Сахарный песок – 100 грамм
Мука – 100 грамм (просеять)
Сметана 20%
…
👁 17 154 просмотров
ШИКАРНЫЙ ТОPТ «ТPИ СТАКАНА» — ЭТО САМЫЙ ПРОСТОЙ И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ ЭФФЕКТНЫЙ ДЕСЕРТ. 🖤
Всё готовится без весов, а результат — нежный, влажный и…
👁 17 129 просмотров
КОPОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 💛
Королевская ватрушка с хрустящей корочкой и нежной творожной начинкой. Легко готовится, вкус как в кофейне. Подходит …
👁 17 122 просмотров
С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабу…
👁 17 062 просмотров
Пеку его уже сто лет — и всё равно не надоедает 😍 Этот пирог — настоящая находка: ничего взбивать не надо, всё смешали — и сразу в духовку 🔥…
👁 17 061 просмотров
если кот крутится рядом — это высшая похвала (и повод поделиться).
Варианты для экспериментов 🧪:
💭 Жареные пельмени: обжарьте отваренн…
👁 16 974 просмотров
Тесто для любой выпечки
Это очень удачный рецепт для домашней выпечки!🥖🍞🌭🍪🥮
Нам понадобится:
- 150 гp майoнeза
- 0,5 чaйной лoжки …
👁 16 972 просмотров
Пельмени с изюминкой: ушки, которые взорвут вкусовые рецепторы! 🥟💥
Добрый вечер, любители теста с начинкой и кулинарных авантюр! Сегодня мы…
👁 16 947 просмотров
Маринад, который делает любое мясо невероятно нежным и сочным! Подходит для говядины, свинины, курицы, утки и даже самого жёсткого мясa.🥩
Г…
👁 16 946 просмотров
Суп "Затируха" — мой любимый семейный рецепт, который достался мне от бабушки. Это сытное и ароматное блюдо, которое всегда вызывает восторг…
👁 16 944 просмотров
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ!
Печень получается мягкой, сочной, нежной! Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимо…
👁 16 853 просмотров
ПОНЧИКИ, КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ! 🍩✨ МЯГКИЕ, ПЫШНЫЕ И ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЕ — ГОТОВЯТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО, А ИСЧЕЗАЮТ СО СТОЛА МГНОВЕННО! 😍🔥
ПОНЧИКИ
…
👁 16 830 просмотров
Знаменитый «БОТЛИХСКИЙ» ПИРОГ. 😋
Я даже подумать не могла, что он готовится так просто. Этот пирог стал моим фаворитом!
🌿 Тесто:
Кефи…
👁 16 801 просмотров
Пироги больше не делаю, готовлю такую вкуснятину легко и быстро. Семья в восторге😋✅Ингредиенты:
Вода — 250 мл;
Молоко — 250 мл;
Соль — ч.…
👁 16 790 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Вкусная тарелка | Быстрые рецепты
Твоя палочка-выручалочка на кухне! 🥘 Здесь собраны быстрые рецепты для тех, кто ценит время, но не готов жертвовать вкусом. Простые блюда из доступных продуктов, кулинарные лайфхаки, которые упростят готовку, и советы, как превратить обычный ужин в маленький праздник. Подписывайся, чтобы каждый день радовать себя и близких вкусной едой без лишних хлопот!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.