Желе из черной смородины без желатина: простой рецепт
Каждый год летом я готовлю это варенье — оно получается густым, тягучим и обладает насыщенным ароматом, словно настоящее желе! 😍 Для приготовления нужно всего три компонента — проще некуда!
📝 Ингредиенты:
• 1 кг чёрной смородины
• 1 кг сахара
• 1 стакан воды
👩🍳 Пошаговый рецепт:
Сначала ягоды заливаю водой и довожу до кипения, варю пару минут. После этого быстро протираю их через сито. Полученное пюре смешиваю с сахаром и снова ставлю на огонь. Варю около получаса до загустения, горячее желе раскладываю по стерильным банкам.
Зимой открываешь баночку — и словно возвращаешься в лето 💜
Сохрани этот надёжный рецепт, чтобы всегда иметь под рукой! Уже и весна не за горами🔥
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить